Pasta in milanese
1 porzione
I funghi vengono spenti sul burro con l'aggiunta di salsa di pomodoro. La pasta di cottura viene miscelata con burro fuso e formaggio spruzzato, stesa su un piatto, e nel mezzo viene approfondita e riempita di funghi. La salsa al pomodoro è servita separatamente.
I funghi vengono spenti sul burro con l'aggiunta di salsa di pomodoro. La pasta di cottura viene miscelata con burro fuso e formaggio spruzzato, stesa su un piatto, e nel mezzo viene approfondita e riempita di funghi. La salsa al pomodoro è servita separatamente.
burro da 20 g, pasta da 60 g, funghi freschi da 30 g, formaggio da 15 g