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Arco con granate
1 porzione
Pulire la cipolla, lavarla, metterla in una pentola, riempirla di acqua calda, cuocerla prima di essere pronta, tirarla su, raffreddarla e tagliarla. Nel succo della granata, aggiungere sale, nocciole, aglio e peperoncini. Miscelare la massa ottenuta con la cipolla, metterla sul piatto, versare grani di granata e servirla al tavolo.
Pulire la cipolla, lavarla, metterla in una pentola, riempirla di acqua calda, cuocerla prima di essere pronta, tirarla su, raffreddarla e tagliarla. Nel succo della granata, aggiungere sale, nocciole, aglio e peperoncini. Miscelare la massa ottenuta con la cipolla, metterla sul piatto, versare grani di granata e servirla al tavolo.
cipolla - 1 kg, nocciola - 1 bicchiere, pepe dolce - 400 g, succo di granata - 1 bicchiere, granata - 1 bicchiere, aglio - 2 dolci, sale di gusto
