Cavolfiore rosso in greco

Cavolfiore, spento con aglio tagliato, piselli, peperoncini, anelli tagliati e salsiccia tagliata. Servire con l'insalata verde.

cavolfiore rosso - 500 g, grasso agnello 50 g, pisello verde - 100 g, peperoncino dolce 50 g, salsiccia - 100 g, aglio - 3 dolci, sale di gusto