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Coage (formaggio fritto)

1 porzione


Prima si fritta in padella su burro di cipolla e pepe rosso, poi si mette un formaggio fresco e adige, si mescola, si aggiunge sale e si arrostisce per 5 minuti. Quando viene servito, viene versato del verde.

burro 40 g, Kinta 5 g, pepe rosso 0.8 g, sale 8 g, formaggio 95 g, arco 40 g