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Colrabi stufa
1 porzione
trattare i cavoli, pulirli e tagliarli con fette sottili. piegarla in un capannone, aggiungere un po'd'acqua e una parte di burro e spegnerla al coperchio chiuso prima di essere pronta. poi salare, versare del prezzemolo piccolo e tagliato con il verde. versare salsa di latte sul tavolo (principale).
trattare i cavoli, pulirli e tagliarli con fette sottili. piegarla in un capannone, aggiungere un po'd'acqua e una parte di burro e spegnerla al coperchio chiuso prima di essere pronta. poi salare, versare del prezzemolo piccolo e tagliato con il verde. versare salsa di latte sul tavolo (principale).
colrabi - 342 g, latte - 50 g, burro - 10 g, farina - 3 g, prezzemolo verde - 3 g, sale - 3 g
