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Cavoli zucchero acido

1 porzione


Il cavolo può essere trovato, messo in una pentola, aggiunto cipolle, zucchero, burro, salato, succo di mela e spento fino a mezz'ora. Poi aggiungere aceto tagliato con piccoli cubetti di mele e spegnere sotto il coperchio a fuoco debole prima di essere pronto.

cavolfiore bianco - 1 kg, cipolla ruota - 1, olio vegetale - 3 cucchiai, zucchero - 1 ora cucchiaio, succo di mele - 1 bicchiere, mela - 2, aceto - 1 cucchiaio, sale a gusto