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Caurma di patate

1 porzione


Le cipolle sono tagliate, messe in una pentola e spente bene con l'olio. Poi aggiungere le patate pulite, lavate e tagliate con dolci, e riempire l'acqua in modo che copra le patate, poi mettere la cottura. Durante la cottura, aggiungere il sale e il verde dei Kinds. Quando le patate si svuoteranno, riempirli di uova montate e, quando le uova saranno pronte, toglierai il divano dal fuoco.

patate da 500 g, cipolla da 4, uova da 2, burro da 2 cucchiai, pinza da sapore, sale da sapore