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Le patate sono volate i
1 porzione
pulire le patate, cuocerle, cuocerle e pulirle calde come per il purè. nelle patate leggermente raffreddate, aggiungere gialli d'uovo o uova, farina e burro. con un sacco di pasticceria, liberare la massa sull'avversione, fare il fondo all'inizio e poi le pareti laterali. cucinare nell'armadio e riempire con piselli verdi la salsa
pulire le patate, cuocerle, cuocerle e pulirle calde come per il purè. nelle patate leggermente raffreddate, aggiungere gialli d'uovo o uova, farina e burro. con un sacco di pasticceria, liberare la massa sull'avversione, fare il fondo all'inizio e poi le pareti laterali. cucinare nell'armadio e riempire con piselli verdi la salsa
patate a 600 g, uova a 2, farina a 20 g, piselli in scatola verde a 200 g, salsa a 100 g, margarina a 20 g, sale a gusto
