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Dita di patate fritte con cumino

1 porzione


farina, uovo, cipolla fritta, burro, sale e mescolare tutto. con la massa preparata per sfoggiare i gusci impregnati, tagliarli in pezzi lunghi 10 cm, versarli con sale, cumino, metterli su un foglio preparato e cuocerli in forno. dita da servire con salsa di pomodoro o cipolla.

patate da 1 kg, farina da 0.5 bicchieri, uova da 1 pezzo, burro da 0.5 cucchiai, cipolla da 80 grammi, salsa da pomodoro da 1 bicchiere, cumino da gustare, sale da sapore