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Patate cucite nella massa di omelette

1 porzione


cuocere le patate in modo che siano rigide. poi tagliare le tazze di cipolla, mescolarle con le patate, salare il sapore, preparare la massa di omelette, riempirle le patate e cucinarle nel forno. versare del verde prima di servire sul tavolo

patate a 6, cipolla a 2, burro a 4 cucchiai, uova a 5, latte a 0.5 bicchieri, verde al gusto, sale al gusto