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Patate nel latte
1 porzione
Tagliare le patate a cubetti, versare latte fresco, aggiungere burro, salare e mettere sul fuoco sotto il coperchio. Tra 20-25 minuti le patate sono pronte a versare il verde. (Le patate nel latte sono a lungo e scarsamente dissipate, quindi è meglio innalzarlo in acqua per 7-10 minuti, sciacquare l'acqua e cuocere il latte caldo).
Tagliare le patate a cubetti, versare latte fresco, aggiungere burro, salare e mettere sul fuoco sotto il coperchio. Tra 20-25 minuti le patate sono pronte a versare il verde. (Le patate nel latte sono a lungo e scarsamente dissipate, quindi è meglio innalzarlo in acqua per 7-10 minuti, sciacquare l'acqua e cuocere il latte caldo).
patate da 400 grammi, latte da 0.5 bicchieri, burro da 2 ore cucchiai, sale da sapore, verde da gustare
