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Patate con cetrioli salati
1 porzione
pulire le patate, tagliarle, friggerle in una pentola sull'olio vegetale. riempire di carne o di verdura (bollente), bollire per 15 minuti, poi aggiungere cetrioli tagliati con quadratini (pre-bagnati in acqua calda). Con i cetrioli, le patate devono fumare per 20 minuti. quindi aggiungere pomodoro puré.
pulire le patate, tagliarle, friggerle in una pentola sull'olio vegetale. riempire di carne o di verdura (bollente), bollire per 15 minuti, poi aggiungere cetrioli tagliati con quadratini (pre-bagnati in acqua calda). Con i cetrioli, le patate devono fumare per 20 minuti. quindi aggiungere pomodoro puré.
patate - 1 kg, scarico di verdura - 2 bicchieri, o brodo di carne - 2 bicchieri, cetrioli salati - 4-6, olio vegetale - 4-6 cucchiai, pomodoro purè - 2 cucchiai, sale di gusto
