Patate con riso

3 porzioni


spassare sull'olio vegetale o di oliva con cipolle tagliate, aggiungere pepe rosso per il colore e pulito e tagliato con pezzi di ogni forma di patata, mescolare e versare acqua calda in quantità tale da coprire tutti i prodotti. cuocere fino alla morbidezza. poi aggiungere il riso, metterlo nell'armadio e cuocerlo per 15 - 20 minuti prima che le patate siano pronte. salare di buon gusto. servire caldo o freddo sul tavolo.