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Patate con cipolla-taglio i
1 porzione
riscaldando l'olio vegetale sulla padella, intrecciandone le parti bianche tagliate di cipolla e cipolla piccola, versando farina, riempiendo latte bollente, mescolando bene, salando e gustando. mettere pulito e tagliato con tazze sottili di patate crude, mescolare con le cipolle e portarle pronte su un piccolo fuoco o in un forno senza tempo.
riscaldando l'olio vegetale sulla padella, intrecciandone le parti bianche tagliate di cipolla e cipolla piccola, versando farina, riempiendo latte bollente, mescolando bene, salando e gustando. mettere pulito e tagliato con tazze sottili di patate crude, mescolare con le cipolle e portarle pronte su un piccolo fuoco o in un forno senza tempo.
patate da 1 kg, cipolla da 200 g, latte da 0.75 l, olio vegetale da 100 g, farina da 1 cucchiaio, sale da sapore, pepe da martello nero da gusto, cipolla da ruota da 75 g
