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Patate con funghi in salsa lavata

1 porzione


Patate giovani o mature pulire, cuocere in acqua girasole, asciugare, stendere su padelle di porzione lubrificate di grasso, ma prima di versare la salsa, aggiungere funghi fritti alle patate o cipolle passero. Il piatto può essere cucinato con olio vegetale

patate - 150 g, funghi freschi - 50 g, cipolla - 20 g, grasso - 10 g, salsa lavata - 125 g, formaggio - 5 g, margarina - 5 g