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Patate in ungherese

1 porzione


patate pulite crude tagliate con tazze, passeggiate sull'olio con cipolla tagliata, pepe rosso, pomodoro purè e riempire di brodo. aggiungere patate e cuocere alla morbidezza. Prima di servire, versare il prezzemolo piccolo con il verde tagliato, servire caldo.

patate da 1.2 kg, burro burro da 150 g, cipolla da 300 g, pomodoro purè da 50 g, brodo da 400 g, pepe rosso da sapore, verde prezzemolo da gustare, sale da sapore