Patate in tedesco

3 porzioni


patate pulite da cuocere, piccole da tagliare e friggere fino al colore rossato nell'olio. Aggiungi l' e metti nell'armadio per 10-15 minuti. una volta che le patate sono state assorbite, metterle in forma liscia e cuocerle nell'armadio. quando le patate si allontaneranno dai bordi della forma, metterle sul piatto e servirle con salsa acida e dolce con un piatto autonomo o sulla guarnizione per altri piatti.