Patate al forno

1 porzione


Lavare accuratamente le patate e, senza rimuovere l'acqua dalla superficie, gettarle su un angioletto su cui sono equamente sciolti 2/3 della quantità necessaria di sale. Il resto del sale versa le patate sopra. Opposto a mettere nel forno scaldato e tra meno di 30 minuti le patate sono pronte. Togliere i tubi dal forno, togliere il sale e servire al tavolo. Le patate possono essere cucite senza sale, mettendole in un forno caldo. Puoi servirgli burro, verde, cannucce. Per evitare che le patate scoppino, dobbiamo sfondarle con una forchetta.