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Patate cotte in salsa di lucidalabbra con senape

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Verdure

Pulire le patate, cuocerle in acqua girasole, raffreddarle, tagliarle in cerchi. (Si possono cuocere le patate non pulite, raffreddate, poi pulite e tagliate) cipolle, mostarda da pranzo e smetana mescolare, salare un po'e riempire le patate con la salsa.

patate da 1 kg, smetana da 250 g, cipolla da 100 g, mostarda da 1 cucchiaio, sale da sapore