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Patate cotte con uovo tagliato
1 porzione
Le patate vengono lavate con la spazzola, meglio in acqua corrente, pulite dalla buccia con un coltello o patatina speciale, poi bollite in acqua bollente salata. Cuocere le uova accese separatamente, tagliarle in piccolo. Le patate cucite vengono asciugate, versate dell'olio e versate un uovo figo. Potete versare il prezzemolo verde o
Le patate vengono lavate con la spazzola, meglio in acqua corrente, pulite dalla buccia con un coltello o patatina speciale, poi bollite in acqua bollente salata. Cuocere le uova accese separatamente, tagliarle in piccolo. Le patate cucite vengono asciugate, versate dell'olio e versate un uovo figo. Potete versare il prezzemolo verde o
patate - 1 kg, uova - 3-4, burro - 50 g, prezzemolo verde per il gusto, o cipolla verde per il gusto, prosciutto per il gusto, sale per il gusto
