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Patate cotte con fagioli e aglio

1 porzione


patate giovani da pulire, lavare, tagliare con dolci e cuocere in acqua girasole. i fagioli di fagioli giovani sono pronti, poi con le patate e con i fagioli a sciogliere il guscio, metterli a pezzi uguali sul piatto, versarli con burro, riempirli di aglio, fagioli divorziati, stenderli a lato con tazze di cetrioli e pomodori freschi e versarli con il verde di aceto e prezzemolo.

patate - 1 kg, fagioli - 2 bicchieri, cetrioli - 2, pomodori - 100-150 g, burro - 4 cucchiai, aglio per gusto, verde per gusto, sale per gusto