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Patate giovani in smetano

1 porzione


lavare le patate giovani in acqua girasole, fondere l'acqua, mettere la spazzola, l'olio e, scuotendo, mescolare. in alto, versare un morso tagliato o un prezzemolo verde.

patate - 1 kg, smetana - 0.5 bicchieri, burro burro - 1 cucchiaio, prosciutto per gusto, o prezzemolo verde per gusto, sale per gusto