Patate fritte con cipolla e funghi

1 porzione


Tagliare e friggere le patate come descritto nella ricetta precedente. Le cipolle piene sono piccole e stese su una padella riscaldata e grassa, friggendo fino a formare una colorazione dorata. Alla cipolla grigliata aggiungere funghi cotti (

2), salati e riscaldati tutti insieme. In vacanza cipolle e funghi da mettere su patate fritte o mescolare con esso. Versare un piatto con il prezzemolo verde o con il prosciutto. Potete inoltre servire cetrioli e pomodori freschi o salati.