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Patate fritte in polacco
1 porzione
cuocere le patate in acqua bollente, pulirle, tagliarle a fette. pulire 2 - 3 bulbi di grandi dimensioni, tagliarli a fette, versarli in una padella o in una pentola, tagliarli leggermente nell'olio. aggiungere le patate, coprire il coperchio, spegnerle sul fornello, mescolandole spesso. versare del verde.
cuocere le patate in acqua bollente, pulirle, tagliarle a fette. pulire 2 - 3 bulbi di grandi dimensioni, tagliarli a fette, versarli in una padella o in una pentola, tagliarli leggermente nell'olio. aggiungere le patate, coprire il coperchio, spegnerle sul fornello, mescolandole spesso. versare del verde.
patate - 1 kg, cipolla ruota - 180 g, burro burro - 2 cucchiai, verde di gusto, sale di gusto
