Patate farcite

1 porzione


le patate sono pulite, lavate, tagliate la parte superiore, il mezzo tagliate in modo che le patate abbiano la forma di un bicchiere, e riempirle di farro. Poi coprire ogni patata con una punta tagliata. Piantare le patate in piatti lubrificati di grasso, riempirle di spazzatura, versarle di secco, spruzzarle di grasso e cuocerle nel forno. Mettete del verde sul tavolo. farro può essere usato da chiunque: carne, funghi, verdure