Cavolfiore con funghi e riso

1 porzione


rimuovendo i cavoli, dividendo i cavoli in foglie e facendoli bollire con acqua bollente e salata. i funghi tagliati, spenti con cipolla e olio per 10 minuti e poi mescolati con riso bollito, salsa di pomodoro, salato. 3 - 4 fogli di cavolfiore da piantare uno contro l'altro, mettere su di loro il farro, scorrere il rotolo, legare il filo, abbattere nella farina, friggere nella margarina, riempire il brodo di carne e mettere a fuoco il fuoco chiuso. servire con la salsa.