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Cavoli tessuti con mele

3 porzioni


Cuocere il cavolo, salare, metterlo sotto il coperchio del burro, aggiungendo un po'di acqua bollente. Pulire le mele grandi, rimuovere il cuore, tagliarle con un pezzo. Quando il cavolfiore sarà pronto, mettere mele, 50 grammi di olio, mescolare, spegnere a mele pronte. Aggiungere 50 grammi di olio, 400 grammi di spazzatura, succo di un limone, zucchero.

cavolfiore al sapore, mela a 6 ore cucchiai, smetana a 400 grammi, limone al gusto, zucchero al gusto