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Cavoli steccati con verdure e spazzatura

1 porzione


Tagliare con piccole fette i cavolfiori di cavoli freschi, repu, pantaloni, carote, salare, spegnere nel burro. Quando le verdure iniziano a essere morbide, unire le patate pulite e tagliate, continuare a spegnere con un po'di olio e acqua bollente. Quando arriveranno le verdure, inghiottite 200 grammi, mescolate, riscaldate senza bollire. Versare con l'aceto tagliato, il prezzemolo.

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