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Cavoli con prugne nere

1 porzione


I cavoli vengono tagliati con la paglia e versati con lo zucchero, e il succo. Si tolgono le ossa e le si tagliano con le pareti. Le carote vengono spruzzate. Tutti i componenti vengono spostati in piatti, aggiungono spezie, un po'di soluzione di acido limonico e mescolati.

cavolfiore bianco - 400 g, carote - 50 g, cumino di gusto, zucchero, prugna - 100 g, acido limonico di gusto