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Cavoli da caccia
1 porzione
in una pentola, mettere strati di patate bollite, cavolfiori tagliati e funghi pre-tessuti. sciogliere una spada tagliata a cubi piccoli e farinarci un po'di farina. versare il brodo caldo in modo graduale, interrompendo, finché non si ottiene la salsa densa. poi salare la salsa, piegare e versare loro patate, cavoli e funghi e spegnerli prima di essere pronti. invece dei funghi freschi possono essere usati asciugati
in una pentola, mettere strati di patate bollite, cavolfiori tagliati e funghi pre-tessuti. sciogliere una spada tagliata a cubi piccoli e farinarci un po'di farina. versare il brodo caldo in modo graduale, interrompendo, finché non si ottiene la salsa densa. poi salare la salsa, piegare e versare loro patate, cavoli e funghi e spegnerli prima di essere pronti. invece dei funghi freschi possono essere usati asciugati
cavolfiore bianco da 500 g, patate da 6 a 7 g, funghi freschi da 250 g, spice da 50 g, farina da 30 g, brodo da gustare, pepe da gustare, sale da gustare
