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Cavoli cotti con olio

1 porzione


pulire i cavoli dalle foglie superiori e contaminate, immergerli per 20-30 minuti in acqua gelida e girovagare. poi fagocitare, mettere il cavolfiore su un cavolfiore e un cavolfiore di Savoia tagliato a quadratini, e smontare il colore e quello di Bruxelles per i singoli social. durante il congedo, vengono lucidati con olio

cavolfiore bianco - 217 g, o cavoli colorati - 222 g, o cavoli di Bruxelles - 235 g, o cavoli di savoia - 217 g, burro - 15 g