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Cavoli quadrati con cipolla
1 porzione
I cavoli sono sprecati, i pezzi grossi sono macellati. le cipolle sono sbucciate, riempite di cavoli, riscaldate quasi fino a bollire e raffreddate. Aggiungete cipolla e mescolate ai cavoli. riempire di zucchero, versare burro, metterlo nei piatti da servire, e sopra stendere i cetrioli salati tagliati con i dolci, abbellire con i mirtilli e versarli con del verde. questo piatto può essere cucinato senza cetrioli.
I cavoli sono sprecati, i pezzi grossi sono macellati. le cipolle sono sbucciate, riempite di cavoli, riscaldate quasi fino a bollire e raffreddate. Aggiungete cipolla e mescolate ai cavoli. riempire di zucchero, versare burro, metterlo nei piatti da servire, e sopra stendere i cetrioli salati tagliati con i dolci, abbellire con i mirtilli e versarli con del verde. questo piatto può essere cucinato senza cetrioli.
cavoli quadrati a 350 grammi, cetrioli salati a 1 pezzo, cipolla a 1 punto, olio vegetale a 1 cucchiaio, mirtillo a 2 cucchiai, zucchero a 2 ore cucchiai, verde prezzemolo al gusto
