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Cavoli stufati rossi con castagne
3 porzioni
Cuocere il cavolo, salare, spegnerlo nel burro. Sciacquare 400 grammi di castagne purificate, togliere la buccia, cuocerla in acqua bollente, trattarla, spegnerla nel burro. Quando arriveranno le castagne, collegarle ai cavoli, aumentare il bicchiere, riscaldarle senza bollire.
Cuocere il cavolo, salare, spegnerlo nel burro. Sciacquare 400 grammi di castagne purificate, togliere la buccia, cuocerla in acqua bollente, trattarla, spegnerla nel burro. Quando arriveranno le castagne, collegarle ai cavoli, aumentare il bicchiere, riscaldarle senza bollire.
cavolfiore rosso di gusto, burro di burro di gusto, castagna di 400 grammi, smetana di 1 bicchiere
