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Cavoli fritti con fette
1 porzione
cuocere il cavolfiore in acqua girasola, lasciarlo fare a pezzi e tagliarlo a pezzi. ogni pezzo da infilare su entrambi i lati con la salsiccia livica, imbottigliare nelle palle montate, sgranate con sale, spaccate nella farina e fritte sulla padella.
cuocere il cavolfiore in acqua girasola, lasciarlo fare a pezzi e tagliarlo a pezzi. ogni pezzo da infilare su entrambi i lati con la salsiccia livica, imbottigliare nelle palle montate, sgranate con sale, spaccate nella farina e fritte sulla padella.
cavolfiore bianco - 1 kg, salsiccia liverna - 200 g, uova - 2, olio vegetale di gusto, farina di gusto, sale di gusto
