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Cavoli fritti colorati

1 porzione


Tagliate il cavolfiore crociato di sotto, cuocete in acqua bollente, procedete. Tagliare con un pezzo, dall'alto verso il basso, cadere nella farina o (svenendo nelle uova) nelle secche, friggere in burro.

cavoli colorati - 1 cotone, farina di gusto, o martello secco di gusto, o uova di gusto, burro di burro di gusto