Cavoli bianchi, stufati

1 porzione


scaldare in una pentola poco profonda un burro o un olio vegetale. Prendere i cavoli come dei noodles, metterli in una pentola e tenerlo a fuoco moderato per circa un'ora, finché non lo fa. interrompere ogni tanto con un cucchiaio e versare un cucchiaio d'acqua, se necessario. salare i cavoli e mettere dei piselli di peperoncino. Se si desidera, si può acidificare con l'acido limonico dissolto nell'acqua.