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Zucchine con latte

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Verdure

1 porzione

Pulire le zucchine, tagliarle a cubetti, farle cuocere in acqua girasole e tirarle su. Sciacquare le uova, aggiungere un morso tagliato e friggerle. Tagliate le uova, mettetele sulle zucchine preparate, aggiungete il latte e cuocete con un 5-6 di ebollizione. Prima di servire, riempire il peperoncino nero.

pizzico di 30 g, zucchine di 800 g, pepe nero di gusto, latte di 350 g, uova di 5 g, grasso di 80 g