Caviale di cetrioli salati
1 porzione
I cetrioli salati sono piccoli da tagliare, spremere. La cipolla è tagliata a picco e friggibile su olio vegetale, aggiungere cetrioli tagliati e continuare a friggere a fuoco debole per mezz'ora, mettere il pomodoro purè e tutti insieme friggere altri 15-20 min, riempire il caviale con pepe martello. Puoi anche fare caviale con pomodori salati.
I cetrioli salati sono piccoli da tagliare, spremere. La cipolla è tagliata a picco e friggibile su olio vegetale, aggiungere cetrioli tagliati e continuare a friggere a fuoco debole per mezz'ora, mettere il pomodoro purè e tutti insieme friggere altri 15-20 min, riempire il caviale con pepe martello. Puoi anche fare caviale con pomodori salati.
cetrioli salati - 1 kg, cipolla ruota - 2, pomodoro purè - 50 g, olio vegetale - 3 cucchiai, sale di gusto, pepe di gusto