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Piselli con carote
1 porzione
Bagnare i piselli in acqua per 24 ore, cambiare l'acqua e cuocerli. Nel frattempo, pulire attentamente le carote e tagliare i posti rovinati. Le carote giovani possono essere tagliate in grossa, le vecchie in tazze. Dopo 1, 5 ore, cambiare l'acqua nei piselli e continuare a cuocere altre 1, 5 ore, poi riempire di spezie. Dopo 2-3 ore di cottura mettere le carote e mettere a disposizione. Un piatto pronto per addormentarsi con il prezzemolo verde.
Bagnare i piselli in acqua per 24 ore, cambiare l'acqua e cuocerli. Nel frattempo, pulire attentamente le carote e tagliare i posti rovinati. Le carote giovani possono essere tagliate in grossa, le vecchie in tazze. Dopo 1, 5 ore, cambiare l'acqua nei piselli e continuare a cuocere altre 1, 5 ore, poi riempire di spezie. Dopo 2-3 ore di cottura mettere le carote e mettere a disposizione. Un piatto pronto per addormentarsi con il prezzemolo verde.
piselli essiccati a 500 g, acqua a 1.5 l, carote a 500 g, verde prezzemolo a 1 fascio
