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Porcellana di riso
1 porzione
Lavare il riso, cuocerlo fino a mezza preparazione, metterlo in setaccio. Al riso, mettere carote, prezzemolo, cipolla e verde a passeggio, aggiungere uovo crudo, sale e pepe, tutto ben bollito. Le zucchine sono stese in un portaoggetti, versare un po'd'acqua, aggiungere burro, mettere nell'armadio e spegnere prima di essere pronti.
Lavare il riso, cuocerlo fino a mezza preparazione, metterlo in setaccio. Al riso, mettere carote, prezzemolo, cipolla e verde a passeggio, aggiungere uovo crudo, sale e pepe, tutto ben bollito. Le zucchine sono stese in un portaoggetti, versare un po'd'acqua, aggiungere burro, mettere nell'armadio e spegnere prima di essere pronti.
carote - 0.25, verde prezzemolo - 0.25, sale di gusto, riso - 0.5 bicchieri, pepe di gusto, cipolla - 0.25, uova - 1, verde di gusto, kwas di gusto
