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Cavoli colorati con olio e uova
1 porzione
Cuocere i cavoli colorati in acqua bollente, raffreddarli, smontarli sui social. Riscaldare con burro e spegnere nel burro le cipolle molto tagliate. Poi unire alla cipolla cavolfiore, aggiungere burro, chiudere con il coperchio e spegnere altri . 10 minuti. Poi versare il verde piccolo di Kinds, il prezzemolo, mescolarlo, riempirlo di uova montate, miscelate con aceto e sale, coprire il coperchio e tenere a fuoco le uova pronte.
Cuocere i cavoli colorati in acqua bollente, raffreddarli, smontarli sui social. Riscaldare con burro e spegnere nel burro le cipolle molto tagliate. Poi unire alla cipolla cavolfiore, aggiungere burro, chiudere con il coperchio e spegnere altri . 10 minuti. Poi versare il verde piccolo di Kinds, il prezzemolo, mescolarlo, riempirlo di uova montate, miscelate con aceto e sale, coprire il coperchio e tenere a fuoco le uova pronte.
burro di 100 g, cavoli colorati di 500 g, sale di gusto, cipolla di 1, uova di 2-3, verde di gusto
