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Chencheschilibir (uova di pollo con latte acido)
1 porzione
In un piatto profondo si mescolano latte acido e smetana, si riforniscono di sale e aglio a piacimento e si aggiungono uova cotturate, piccole e tagliate, poi si riempiono.
In un piatto profondo si mescolano latte acido e smetana, si riforniscono di sale e aglio a piacimento e si aggiungono uova cotturate, piccole e tagliate, poi si riempiono.
uova a 10, latte acido a 1000 g, smetana a 200 g
