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Lenticchie con rosse salate

2 porzioni


Riempire di 6 ore di acqua 400 grammi di lenticchie nella stessa acqua. Aggiungere due cucchiai di burro, 400 grammi di giovani rosse salate, riscaldare senza bollire. Versare il morso tagliato, il prezzemolo. Serve olio caldo e succo di limone.

lenticchie - 400 g, rosse salate - 400 g, burro di sapore, prosciutto, prezzemolo verde di gusto, succo di limone di gusto