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Brezza con olio e cipolla verde

1 porzione


Il burro moldavo indolore o il formaggio moale lasciar passare attraverso la macelleria, aggiungere burro ammorbidito, cipolla verde piccolo tagliato, peperoncino e ben fritto fino a ottenere una massa omogenea.

breccia - 300 g, o formaggio moale - 300 g, burro - 100 g, cipolla verde - 100 g, pepe nero martello di gusto