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Piatto di patate con cetrioli salati

1 porzione


Le patate crude, pulite e tagliate sono leggermente fritte in una pentola con olio vegetale. È diluito con un sapore di carne o verdura (bollente). Fa bollire per 15 minuti e poi aggiunge cetrioli tagliati con quadratini (pre-bagnati in acqua calda). Con i cetrioli, le patate dovrebbero fumare per altri 30 minuti. Alla fine viene aggiunto il pomodoro purè.

patate - 500 g, cetrioli salati - 2-3, olio vegetale - 2-3 cucchiai, pomodoro purè - 1 cucchiaio, brodo carne - 1 bicchiere