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Piatti di patate con cetrioli salati
1 porzione
patate crude, pulite e tagliate sono leggermente fritte in una pentola con olio vegetale. diluito con la carne o la verdura (bollente). è bollente per 15 minuti, poi vengono aggiunti i cetrioli tagliati con quadratini (pre-bagnati in acqua termica). Con i cetrioli, le patate devono fumare per altri 30 minuti. alla fine viene aggiunto un pomodoro purè.
patate crude, pulite e tagliate sono leggermente fritte in una pentola con olio vegetale. diluito con la carne o la verdura (bollente). è bollente per 15 minuti, poi vengono aggiunti i cetrioli tagliati con quadratini (pre-bagnati in acqua termica). Con i cetrioli, le patate devono fumare per altri 30 minuti. alla fine viene aggiunto un pomodoro purè.
patate da 500 g, brodo di carne da 200 g, o scarico di verdura da 200 g, cetrioli salati da 2 a 3, olio vegetale da 2 a 3 cucchiai, pomodoro purè da 1 cucchiaio
