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Melanzane con salsa di nocciola
1 porzione
Le melanzane non pulite vengono tagliate lungo le fette con uno spessore di 1 - R/g, versate con sale, mettete in fila su una padella calda con olio e friggete su entrambi i lati fino a formare una crosta. Noci di grano o passare attraverso la macelleria con aglio, sale e Kinds verde, aggiungere peperoncino, aceto di vino o succo di granata, bene mescolare e distribuire due bicchieri di acqua bollente raffreddata. Mettete le melanzane fritte sul piatto e riempite di salsa di nocciola.
Le melanzane non pulite vengono tagliate lungo le fette con uno spessore di 1 - R/g, versate con sale, mettete in fila su una padella calda con olio e friggete su entrambi i lati fino a formare una crosta. Noci di grano o passare attraverso la macelleria con aglio, sale e Kinds verde, aggiungere peperoncino, aceto di vino o succo di granata, bene mescolare e distribuire due bicchieri di acqua bollente raffreddata. Mettete le melanzane fritte sul piatto e riempite di salsa di nocciola.
melanzana a 8, nocciola a 1 bicchiere, burro a 50 grammi, pinza a 2-3 pennelli, peperoncino a 1, aglio al gusto, aceto al gusto, o succo di granata al gusto, sale al gusto
