Torta al formaggio

1 porzione


Dai prodotti previsti dalla ricetta, preparare la pasta. 7z la parte da mettere da parte, e il resto da mettere con la placca nell'avversione. I prodotti per il ripieno vengono lavati (un po'di giubbotto di uovo lasciare per lubrificare il prodotto) e messi sulla pasta in antiuomo. Il resto dell'impasto si estende in una piastra sottile e si taglia con una barra di larghezza di 1 centimetro Le strisce della pasta piegare sopra il ripieno di una croce-ombreggiatura in modo da risultare una griglia e lubrificare con un giallo di uovo. Cucinare la torta in un forno caldo. Serve calda, tagliata sul tavolo.