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Ripieno di uvetta a mandorle

1 porzione


Come fare il ripieno: burro fritto in stoviglie, aggiungi zucchero, 7 gialli d'uovo, mandorle di martello, uvetta, vanilina e 7 proteine di uovo montate nella schiuma.

burro di 40 g, vaniglia di gusto, mandorle di 100 g, zucchero di 140 g, uova di 7 g, uvetta di 70 g, vista di gusto