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Fortezza ripieno

1 porzione


Il modo di fare il ripieno è di 2 gialli d'uovo, 100 grammi di farina, 200 grammi di zucchero, 500 grammi di latte cuocere le proteine cremose, 50 grammi di zucchero in schiuma forte, aggiungere 100 grammi di noce molotov e entrambe le masse bene mescolare.

proteine a 7, giallo a 2, zucchero a 250 g, noce a 100 g, latte a 500 g, farina a 100 g